Gesunde Weihnachtsgerichte, die dich in den Weihnachtsfeiertagen retten können.

Du hast die Strümpfe aufgehängt, Weihnachtsmärchen laufen im Fernsehen und du lehnst dich mit deiner ersten Tasse Glühwein zurück.

Die perfekte Zeit, um dein liebstes Weihnachtsessen zu genießen, wie zum Beispiel einen Entenbraten.

Klingt das für dich vertraut? Es wird dich wahrscheinlich nicht überraschen zu hören, dass der durchschnittliche Deutsche an den Weihnachtstagen satte 3.500 Kalorien zu sich nimmt.

Das ist natürlich viel, aber es sollte nicht der Fokus deiner Festtage sein.

Deine Gesundheit steht das ganze Jahr über im Vordergrund. Stelle sie nicht über das Glück am großen Tag.

Wir glauben fest daran – und das solltest du auch – dass es an Weihnachten um Spaß, Familie und festliche Stimmung geht, und nicht darum, sich über die Kalorien des Weihnachtsessens Gedanken zu machen oder nein zu einem weiteren Stück Pudding zu sagen, weil es nicht zu deinen Makros passt.

Um dir diesen Stress zu ersparen, haben wir ein paar gute Nachrichten.

Einige wenige Weihnachtsgerichte sind vollgepackt mit lebenswichtigen Nährstoffen, die dafür sorgen, dass du dich gut fühlst und gut aussiehst. Dabei gilt natürlich auch der Grundsatz: in Maaßen, nicht in Massen!

Hier sind die weihnachtlichen Grundnahrungsmittel, die gesunde Eigenschaften haben können:

Cranberry-Sauce

Voller Antioxidantien ist die Cranberrysauce das perfekte leberfördernde Weihnachtsessen, das dir hilft, dich von dem Weihnachtsparty-Kater zu erholen.

Cranberries unterstützen die Gesundheit der Leber, weil sie eine hohe Konzentration an Antioxidantien enthalten, insbesondere Proanthocyanidine, die dafür bekannt sind, freie Radikale zu lösen und andere Antioxidantien zu verstärken.

Außerdem schmeckt es großartig. Denk nur daran, die zuckerarme Variante zu wählen.

Geröstete Kastanien

Dieses Weihnachtsessen ist vollgepackt mit herz- und hautfördernden Fettsäuren. Und nicht nur das: Kastanien sind außerdem bekannt als Fruchtbarkeits-Superfood: Sie sind eine der besten Quellen für Beta-Carotin, das für die Enzymproduktion zur Befruchtung von Eizellen entscheidend ist.

Rosenkohl

Ob du ihn liebst oder hasst, Rosenkohl kann dir dank seines hohen Ballaststoffgehalts helfen, dich vor den fiesen Nachweihnachtsblähungen zu schützen.

Das liegt daran, dass Ballaststoffe dein Verdauungssystem glücklich und gesund halten. Versuche deine Sprossen zu rösten, um ihre Süße hervorzuheben und gib gehackte Nüsse oder Cranberries für einen zusätzlichen Geschmacksschub hinzu.

Truthahn

Truthahn ist fast reines Eiweiß und daher eine großartige Möglichkeit, deinen Eiweißbedarf zu decken, ohne dass du dir auch noch Gedanken über die Fettaufnahme machen musst.

Das bedeutet, dass du kein schlechtes Gewissen haben musst, wenn du dir einen Nachschlag gönnst.

Rotkohl

Vollgepackt mit Vitamin C, ist Rotkohl ein großartiges Weihnachtsessen, um Krankheiten während der Festtage zu bekämpfen.

Eine Tasse gehackter Rotkohl enthält 56% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, indem es die Produktion von weißen Blutkörperchen anregt, die eindringende Bakterien und Infektionen bekämpfen.